SOUL FOOD COOK BOOK
¥ 2,160
著者:BOB JEFFRIES
発行年:1969年
出版社: BOBBS MERRILL
言語:英語
装丁: Hardcover
状態: ダストジャケット経年劣化、見返しに署名
サイズ:22.7㎝×14.7㎝,116page
---------------------------------------------------------------------
ニューヨークのレストランで料理人として活躍していた著者の、アフロアメリカン伝統食のソウルフードレシピ本です。かのレストランにはダリを始め著名人も通い詰めていたとか。晩年に「ガラの晩餐」という料理本を刊行したダリも、この本に掲載されたソウルフードから多くのインスピレーションを得たのかもしれません。写真や図版はなくすべてテキストのみ収録となります。
----------------------------------------------------------------------
本商品は古書となります。経年の傷みなどございますがご了承の上、ご注文ください。写真と実物の色合いが若干違う場合がございます。状態など詳細が知りたい方はメールにてご質問ください。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について
この商品の配送方法は下記のとおりです。
-
ヤマト宅急便
ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。
地域別設定-
北海道
-
北海道 500円
-
-
東北
-
青森県 800円
-
岩手県 800円
-
宮城県 800円
-
秋田県 800円
-
山形県 800円
-
福島県 800円
-
-
関東
-
茨城県 800円
-
栃木県 800円
-
群馬県 800円
-
埼玉県 800円
-
千葉県 800円
-
東京都 800円
-
神奈川県 800円
-
山梨県 800円
-
-
信越
-
新潟県 800円
-
長野県 800円
-
-
北陸
-
富山県 800円
-
石川県 800円
-
福井県 800円
-
-
東海
-
岐阜県 1,000円
-
静岡県 1,000円
-
愛知県 1,000円
-
三重県 1,000円
-
-
近畿
-
滋賀県 1,000円
-
京都府 1,000円
-
大阪府 1,000円
-
兵庫県 1,000円
-
奈良県 1,000円
-
和歌山県 1,000円
-
-
中国
-
鳥取県 1,200円
-
島根県 1,200円
-
岡山県 1,200円
-
広島県 1,200円
-
山口県 1,200円
-
-
四国
-
徳島県 1,200円
-
香川県 1,200円
-
愛媛県 1,200円
-
高知県 1,200円
-
-
九州
-
福岡県 1,200円
-
佐賀県 1,200円
-
長崎県 1,200円
-
熊本県 1,200円
-
大分県 1,200円
-
宮崎県 1,200円
-
鹿児島県 1,200円
-
-
沖縄
-
沖縄県 1,200円
-
-
Related Items
-
*BOOK* Romare Bearden in Black and White¥ 4,320
-
Black Is Beautiful¥ 16,200
-
BLACK PANTHER COLORING BOOK¥ 2,160